recept

Salata sa orasima

Samleti orahe i pomešati ih sa tanko isečenim kiselim jabukama. Umutiti jedno žumance, sipati unutra kap po kap ulja, mešajući neprestano i kad se dobro zgusne, posoliti, pobiberiti i dodati sok od limuna. Metnuti u ovaj sos jabuke i orahe i izmešati.. Očistiti zelenu salatu, preliti je mileramom, zakiseliti limunom, dodati majonez sa voćem, sve dobro izmešati. Mogu se puniti polovine jabuka pomenutim filom i poredati u činiju po zelenoj salati.